[size=12.5000pt][font]吃什么菜好？学做超级下饭菜——豆干炒腊肉菜谱   [size=12.5000pt]很馋很下饭的、哈喇子流一地～



[size=11.0000pt][font]食材：

[size=11.0000pt][font]豆腐干 200克，腊肉 80克，青椒 1个，红椒 1个，花椒 5克，青蒜苗 1棵，酱油 2大勺，糖 1小勺

[size=11.0000pt][font]步骤：



[size=11.0000pt]1.[size=11.0000pt][font]准备好材料。



[size=11.0000pt]2.[size=11.0000pt][font]辣椒切成小块，蒜切段。



[size=11.0000pt]3.[size=11.0000pt][font]花椒冲洗一下备用。



[size=11.0000pt]4.[size=11.0000pt][font]豆腐切成细条，腊肉切成薄片。



[size=11.0000pt]5.[size=11.0000pt][font]锅内下油，倒入花椒煸出香味，再倒入腊肉炒，至肥肉部分变透明。



[size=11.0000pt]6.[size=11.0000pt][font]倒入蒜苗头部的小段和辣椒翻炒。



[size=11.0000pt]7.[size=11.0000pt][font]倒入豆干翻炒均匀，倒入半碗水。



[size=11.0000pt]8.[size=11.0000pt][font]放入2大匙酱油，一小匙糖。



[size=11.0000pt]9.[size=11.0000pt][font]最后倒入蒜苗，炒到蒜苗变软即可。



[size=11.0000pt][font]小贴士

[size=11.0000pt]1.[font]锅内水分较少时，适量加入一些清水，帮助菜肴入味。
[size=11.0000pt]2.[font]用老豆腐也不错。