上海兜约美味 秋季食补汤 玉米排骨汤制作方法
100240吃在上海
[font]材料:
[font]玉米、猪肋排 [font]、葱、姜、盐。
[font]制作步骤:
1.[font]将排骨剁成块状,长短随意。
2.[font]玉米去皮、去丝,切成小段。
3.[font]葱切段,姜切片。
4.[font]砂锅内放水,将水烧开,将锅内的血沫子倒掉(烧开即可,时间控制)!
5.[font]往锅里倒油,爆炒一下排骨,倒水([font]若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋)[font]加玉米,姜([font]无需太多一两片即可)[font]一起放入锅中,滴入少许白酒,大约煮40[font]分钟。
6.[font]煲熟,加入少许盐调味即可。
2019/10/16